6 Ide Kue Ulang Tahun Kreatif untuk Semua Usia, Perlu Dicoba!

Banyak kue ulang tahun yang biasa-biasa saja saat dilihat dan rasanya sama semua kue ulang tahun ya seperti itu. Tapi perlu anda ingat bahwa, ada beberapa tampilan terbaru dari kue ulang tahun yang bisa anda coba di rumah dan pastinya dengan budget yang tidak terlalu mahal.

Selain bisa membuat sendiri, ada kepuasan batin karena hasil jadi kue yang dibuat sesuai dengan apa yang diinginkan, misal dalam hal rasa dan tampilan. Untuk itu, berikut beberapa ide kue ulang tahun inovatif yang bisa anda coba di rumah, antara lain:

1. Kue Ulang Tahun Super Simpel

Kue ulang tahun ini cocok untuk semua usia, apalagi untuk anak-anak yang tidak terlalu menuntut kue pada tampilan. Ide kue ulang tahun ini cocok bagi anak-anak yang biasa saja, dan pastinya dalam pembuatan kue ini bahannya relatif murah. 

Anda tidak perlu ribet pesan ke toko kue apalagi jika toko tersebut tidak sesuai dengan apa yang anda inginkan, khususnya dalam hal selera mungkin. Berikut adalah cara pembuatannya, antara lain:

Bahan-bahan:

  1. 5 butir telur (5 kuning telur, 4 putih telur)
  2. 120 gram gula pasir
  3. 1 sdt SP
  4. 27 gram sachet susu bubuk dancow (dalam 1 sachet)
  5. 100 gram tepung adonan
  6. 100 gram butter wisjman (lelehkan)
  7. ½ sdt garam
  8. 1 sdt vanilla essence/vanili bubuk

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, gula, vanilla essence, dan SP sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk (aduk balik).
  3. Masukkan butter yang sudah dilelehkan dan aduk balik sampai tidak ada endapan butter.
  4. Panggang sampai matang (suhu panggang diseuaikan dengan oven masing-masing).
  5. Setelah matang, tunggu hingga hangat atau dingin kemudian hias sesuai selera.

2. Kue Ulang Tahun bertema Futsal

Sesuai dengan judul, kue ulang tahun ini cocok untuk anak laki-laki, bisa mulai dari usia muda sampai remaja (tergantung selera). Ide kue ulang tahun ini cocok bagi anak laki-laki yang suka dengan olahraga dan dalam tampilannya sendiri simpel, sederhana cocok untuk yang mempunyai kepribadian seperti itu. Berikut adalah cara pembuatannya, antara lain:

Bahan-bahan:

  1. 2 pondan blackforest instan
  2. 12 telur ayam
  3. 200 gram blueband
  4. 100 gram butter
  5. Butter cream untuk hiasan secukupnya
  6. Selai stroberi untuk isian kue secukupnya
  7. Hiasan (tergantung selera)

Cara Membuat:

  1. Mixer telur sampai mengembung.
  2. Masukkan tepung blackforest kemudian kocok sekitar 5 menit.
  3. Masukkan lelehan margarin dan butter aduk dengan spatula.
  4. Bagi adonan menjadi dua bagian, masukkan ke 2 loyang berukuran 25 cm.
  5. Kukus adonan tersebut dengan api besar (sesuai dengan oven masing-masing) selama 25 menit. Angkat dan dinginkan.
  6. Belah kue di setiap loyang menjadi dua bagian, isi dengan selai lalu tumpuk kembali.
  7. Hias sesuai selera, yang pastinya temanya adalah Futsal

3. Kue Ulang Tahun bertema Hello Kitty

Kue ulang tahun yang satu ini pasti cocok untuk anak perempuan. Jangan salah jika Hello Kitty hanya disukai oleh anak kecil perempuan saja, padahal tidak jarang juga banyak perempuan remaja yang masih mengidolakan tokoh bergambar ini. 

Apalagi yang suka pink, ide kue ulang tahun ini cocok untuk dijadikan kue ulang tahun anda berikutnya. Berikut adalah cara pembuatannya, antara lain:

Bahan-bahan:

  1. 4 biji telur
  2. 1 gelas gula pasir
  3. 1,5 gelas tepung terigu
  4. ½ gelas margarin cair
  5. 1 sdt SP
  6. Pewarna coklat secukupnya

Bahan Butter Cream:

  1. ½ kg mentega putih
  2. 2 gelas gula pasir (sesuai selera)
  3. Air secukupnya
  4. Pewarna makanan secukupnya

Cara Membuat:

  1. Mixer telur, kemudian tambahkan gula dan SP kocok sampai mengembang dan berwarna putih.
  2. Matikan mixer dan tambahkan tepung aduk balik kemudian tambahkan mentega cair aduk rata.
  3. Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles mentega mentega dan beri taburan tepung terigu tipis.
  4. Panggang hingga matang dalam oven.

Cara Membuat Butter Cream:

  1. Larutkan gula dengan sedikit air hingga menjadi sirup gula, lalu tuangkan ke dalam mentega putih kemudian mixer sampai halus.
  2. Masukkan ke dalam plastik segitiga kemudian beri spuit sesuai selera.
  3. Balurkan butter cream sampai menutupi kue, kemudian siapkan air panas. Rendam pisau oles dalam air panas kemudian angkat, lap tisu.
  4. Pisau tersebut kemudian digunakan untuk meratakan butter cream (lakukan hingga kue menjadi licin sesuai keinginan).
  5. Siapkan butter cream warna warni sesuai tema Hello Kitty (sesuai selera). Siapkan gambar karakter yang diinginkan.
  6. Lapisi gambar dengan butter cream putih yang agak tebal sehingga hasilnya mudah diambil.
  7. Potong plastik, simpan lukisan butter cream dalam freezer hingga mengeras.
  8. Jika lukisan sudah mengeras, balik dan tempelkan pada kue. Lepas plastiknya kemudian hias kue sesuai selera.

4. Kue Ulang Tahun Bolu Keju

Jika kue ulang tahun identik dengan bentuk bundar dan banyak hiasannya serta meriah, maka kue bolu keju ini cocok bagi yang suka anti mainstream alias ingin beda dari yang lainnya. Ide kue ulang tahun ini bisa dibuat untuk anda yang tidak suka keribetan dan tidak mau mengeluarkan budget banyak dalam membuatnya. 

Bentuk kuenya sendiri pun unik, karena bentuknya seperti bolu tetapi dibuat untuk kue ulang tahun, apalagi dengan bahan utama keju cocok dengan yang suka keju. Bisa dicoba, unik kan?, Untuk cara pembuatannya, anda bisa baca di bawah ini:

Bahan-bahan:

  1. 5 butir telur
  2. 150 gram gula pasir
  3. 150 gram tepung terigu protein rendah
  4. 100 gram margarin
  5. 150 gram keju cheddar
  6. Keju mozarella secukupnya

Cara Membuat:

  1. Lelahkan margarin (sisihkan), ayak tepung terigu (sisihkan), parut keju mozarella dan cheddar (sisihkan). 
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, kecilkan mixer kemudian masukkan tepung terigu.
  3. Tambahkan keju mozarella, matikan mixer hingga leleh. Aduk balik.
  4. Oles loyang berdiameter 21 cm dengan margarin dan taburi dengan tepung tipis-tipis.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, taburi permukaan dengan keju cheddar.
  6. Panggang adonan selama 35-40 menit dengan suhu 175 0C tunggu sampai kuning kecoklatan.
  7. Kue bolu keju siap dinikmati.

5. Kue Ulang Tahun dengan Karakter Pororo

Untuk karakter yang satu ini pasti sudah banyak yang tahu, apalagi karakter dalam salah satu serial animasi ini cukup banyak penggemarnya. Selain karena karakternya yang lucu, Pororo juga merupakan salah satu hasil serial animasi buatan Korea. 

So pasti banyak peminatnya dan ide kue ulang tahun ini cocok bagi anda yang mempunyai kepribadian ceria dan suka akan hal-hal yang berbau Korea. Berikut adalah cara pembuatannya, antara lain:

Bahan-bahan:

  1. 150 gram tepung terigu
  2. 11 sdm gula pasir
  3. 5 butir telur suhu ruang
  4. 3 sdm susu bubuk full cream
  5. 3 sdm coklat bubuk
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 sdm pasta vanila
  8. 1 sdm SP
  9. 3 garis coklat batang
  10. 5 sdm mentega cair
  11. 3 sdm minyak sayur
  12. 1 kg butter cream rasa tutty fruty

Cara Membuat:

  1. Panaskan kukusan, lapisi loyang dengan mentega dan kertas roti. Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, susu bubuk full cream. Ayak (sisihkan).
  2. Lelehkan coklat batang, sisihkan. Cairkan mentega kemudian ambil telur dan pecahkan ke dalam wadah besar. Beri 1 sdm SP dan masukkan gula. Mixer telur hingga berwarna putih.
  3. Campur bahan kering tepung-tepungan ke dalam adonan telur yang sudah mengembang. Aduk pelan hingga tercampur rata. Masukkan lelehan coklat dan mentega cair, aduk kembali.
  4. Tuang dalam loyang, ratakan dan kukus sekitar 35 menit. Jika sudah matang angkat dan dinginkan setelah itu keluarkan dari loyang.
  5. Siapkan pipingbag, ambil butter cream dan beri pewarna kuning, biru laut, orange, dan putih tanpa pewarna. Masukkan dalam piping bag butter creamnya. Hias kue sesuai dengan garis gambar yang sudah dibuat.
  6. Gunakan spuit agar terlihat rapi saat melukis, beri alas dengan kertas ukuran 26 cm mengikuti bentuk loyang kue. Kue ulang tahun siap dinikmati.

6. Kue Ulang Tahun Berwarna Unicorn

Kue ulang tahun ini bisa dibilang seperti pelangi karena warnanya yang macam-macam dan cerah. Ide kue ulang tahun ini cocok bagi anda yang menyukai pelangi atau suka melakukan hal-hal yang baru. Cara pembuatannya antara lain:

Bahan-bahan:

  1. 4 butir telur ayam
  2. 150 gram gula pasir
  3. 1 sdt SP
  4. 150 gram tepung terigu
  5. ¾ sdt vanilli cream bubuk
  6. 1 sachet susu bubuk dancow
  7. 150 gram minyak goreng
  8. 1 sachet SKM putih
  9. Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Mixer telur, gula pasir, SP sampai kental.
  2. Masukkan (campuran tepung terigu, susu bubuk, vanilli bubuk) secara bergantian dengan minyak goreng dan SKM ke dalam no.1.
  3. Matikan mixer, aduk balik dengan spatula sampai rata. Pisahkan adonan menjadi 5 bagian untuk diwarna menjadi 5.
  4. Lapisi loyang dengan kertas roti, kukus semua adonan dalam loyang.
  5. Tata dalam piring saji, pertama warna biru lalu ditutup dengan butter cream dan ke-2 seterusnya sama seperti itu sampai habis.
  6. Setelah tertata rapi, tutup kue dengan butter cream dan beri parutan keju.

Pada akhirnya, dari semua macam kue ulang tahun cara menghiasnya disesuaikan dengan selera, baik kue ulang tahun biasa, unik, maupun berkarakter. Tambahan untuk kue ulang tahun yang bertema karakter sudah dipastikan dalam menghias menggambar sesuai karakter dan tambahan hiasan disesuaikan dengan karakter tersebut.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *